Головна » Статті » Кухня |
У розділі матеріалів: 8 Показано матеріалів: 1-8 |
На молоді горошини ловлять без їх обробки, виймаючи з стручка. Старий горох попередньо заливають водою кімнатної температури до розм'якшення.
Пшоно просівається і промивається. На один стакан
пшона беруть дві склянки води. Варять на слабкому вогні, поки
зерна не розваряться