Традиції полювання на Русі налічують не одну сотню років. Вони уособлюють не тільки вид дозвілля, але і вважаються значимою частиною національної культури. У цьому фільмі мова піде про найпопулярніші видах полювання, про способи їх ведення, терміни і сезонах проведення. Наприклад, полювання на вальдшнепа починається суворо після заходу сонця і триває не більше 20-30 хвилин. При цьому категорично забороняється стріляти під злітає з землі птицю і летить поруч пару - можна загубити самку. Полювання на лося, оленя, кабана та косулю, як правило, проводиться при появі стійкого сніжного покриву. А щоб полює на лося, європейського благородного оленя, мазала і ізюбра, потрібно володіти неабияким талантом: подманівая звіра, мисливець повинен вміти добре імітувати не тільки голос його суперника або самки, але також звуки, що видаються ударами рогів і хрускотом ламає гілля. І не слід забувати про собак, адже недарма Росія завжди славилася своїми гончими породами. Яка полювання на болотну дичину або качок обходиться без російських сеттерів? І на яких тільки тварин не поклав око людина з рушницею - це і ведмідь, і хутровий звір, і водоплавний. Головне, закликають творці цієї програми, - не зловживати щедрістю російської природи.

Після відпрацювання загальних елементів поведінки собаки і чіткого виконання ним команд господаря потрібно зайнятися спеціальною його підготовкою для виховання надійного помічника мисливця на полюванні. Перш за все потрібно, щоб собака не боявся пострілу, подавав голос при виявленні звіра, біля відстріляної дичини, йшов по кров'яному сліду в пошуках підранка, не боявся води й апортував взяту дичину. Крім згаданих задач, для норних собак чи не найосновнішим є притравка на лисицю, борсука та кабана. Отже, почнемо з першого.